Grill Avenue à Troyes : le site d’un grill halal, avant l’ouverture

Un grill, pas une friterie

Grill Avenue fait des grillades halal à la commande. Poulet, bœuf, kefta, merguez, et de la kebda, le foie grillé qu’on mange chez nous en brochette. Les brochettes sont montées à la main, les frites coupées sur place, le pain est une baguette du jour. Le gérant y tient : rien n’attend sous une lampe chauffante.

Le local est au 37 rue Louis Mony, en plein centre de Troyes. Il y a de la concurrence dans la rue. Beaucoup.

Le gérant a son métier : la viande, les marinades, le rythme d’un service du midi. On a donc visé un site simple, qui ne l’oblige pas à passer ses soirées devant un ordinateur, et qui donne faim dès la première photo.

Le vrai sujet : exister avant d’ouvrir

Quand quelqu’un tape « kebab Troyes » ou « grillades halal Troyes », Google montre ceux qui sont déjà là. Un nouveau venu part de zéro. Il fallait donc mettre un site en ligne pendant les travaux, avec un bandeau « ouverture prochaine », pour que Google ait le temps de découvrir l’adresse.

Autre demande, très concrète : montrer les prix. Dans ce métier, un client qui ne voit pas le prix d’un sandwich passe à la porte d’à côté.

Les pages qu’on a montées

• Une page d’accueil qui annonce l’ouverture, les quatre engagements de la maison (viande choisie, grillé à la minute, frites maison, baguette fraîche) et les modes de service.
• La carte, avec un filtre par viande et le prix de chaque plat. Le sandwich merguez est à 10 €, par exemple.
• Contact et accès, avec l’adresse et les horaires.
• Un blog : brochettes à Troyes, burger façon boucher, et un article sur la kebda pour ceux qui ne connaissent pas.

Le blog n’est pas là pour faire joli. Chaque article vise une recherche que les gens font vraiment, et renvoie vers la carte.

Côté clients

Un étudiant qui sort de cours voit en deux gestes ce qu’il peut manger pour dix euros. Une famille regarde s’il y a des assiettes et pas seulement des sandwichs. Quelqu’un qui ne connaît pas la kebda lit trois paragraphes et sait ce qu’il commande. Et ceux qui préfèrent rester en voiture voient que le drive existe. Le jour de l’ouverture, le bandeau disparaît, et le reste du site ne bouge pas.

Ce qui tourne derrière

Un site statique, HTML, CSS et un peu de JavaScript pour le filtre de la carte, hébergé chez O2Switch. Peu de choses à mettre à jour, rien qui casse. Le balisage de restaurant est en place pour Google, et la fiche Google Business suit les mêmes informations.

Un projet de restaurant à Meknès ou à Fès ? Lisez notre page référencement SEO et celle sur la fiche Google Business.